Пилигримы

Предстоящему 36 фестивалю авторской песни им В.Грушина

посвящаю(дарю) и делюсь уникальным рецептом


Приготовление борща в гостевом лагере 36 Грушинского фестиваля


ГРУШИНСКОГО ПЕРШОГО БЛЮДА

БОРЩА типа ЩЕЙ

(оздоровительно-противовосполительного) для дружбы любви и песен

На 10 литров:

1- лук репчатый 6-8 больших головок (мелко порезать)
2- капуста свежая белокочанная 1 шт. средняя
3 - морковь 3-4 шт
5 - свекла( протереть на терке, но можно и мелко покрошить) 1-2 шт небольшие(нет свеклы - тогда ЩИ!)
6- помидоры(лучше протереть на терке) 6 шт
7 - банка фасоли(необязательно)
8 - сельдерей пару пучков(фигура стройнее будет)
9 - зелень (киндза,петрушка унд укроп)
10 - кетчуп Татарский 3-4 столовых ложки
11 - соль, перец по вкусу
12 - чеснок !!!! покрошить 3-4 зубчика

в тарелька добавлять майонез столовый ложка


в тарелька добавлять майонез столовый ложька и подавать под поль-стакана водовка "Самарская"(АО Родник)

ПРИНИМАТЬ 3 раза в Фестивальный день вместо еды до песен))))))))))))))


СТОП. здесь меня спрашивают а сколько тушёнки класть 1 или 2 банки?
Я ответил на фесте так - Евреи, не жалейте тушёнки!!!

11 - ТУШЕНКА ГОВЯЖАЯ - 4-5 банки но только ГОСТОВСКАЯ
Говядина тушеная Высший сорт.ГОСТ 5284-84

Я одобряю Скопинскую 500 грамовую в стекле
(всё о тушёнке читать всем!!!!!!!!!!!!!)
http://www.veslo.ru/2006/snaraga/tushna/tushenka.html


УДАЧИ! Приглашайте на пробу))))))))))

Эх-х-х-х! Помню-помню борщец-то:))) Бодрит с утречка после бессонной ночи да под водовку:)))) Благодарю Вас, капитан! Вы настоящий КОК:))))

Дорогая, не менее вкусна была каша в исполнении Верочки)))))) гречневая - найдефецитнейшая!!!!!!!!!!!!